Za ovaj izrazito aromatični specijalitet od bijelog čaja prvi nježni izdanci beru se u proljeće. To se odražava i na infuziju jer čaj oduševljava izrazitim mirisnim i slatkim notama. Ugodan i dobro zaokružen čaj.
Doziranje: 1 žličica (na 250 ml)
Vrijeme kuhanja: 2-3 min
Temperatura kuhanja: 70°C
Regija rasta: Kina
Province: Yunnan